Description de l'entreprise

Stage – Assistant Qualité Amont H/F (H/F)
Lieu : Corbas (69)
Stage: 6 mois – démarrage entre le 15 janvier et le 1er mars au plus tard
Niveau : Idéalement niveau Master 2 ou dernière année d’école ingénieur

Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, ce stage est fait pour vous !

🌿 Qui sommes-nous ?

Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins (Grand Frais, fresh., Mon-Marché.fr, La Boulangerie du Marché, BioFrais …). Sa force réside dans un modèle intégré, du champ à l’assiette, garantissant fraîcheur, goût et qualité jusqu’aux points de vente.

Envie de rejoindre une aventure humaine et savoureuse ? Rejoignez les passionnés du bon !

Ambiance bienveillante, esprit d’équipe et apprentissage garanti !

Description du poste

🚀 Pourquoi ce stage ? Parce que c’est l’opportunité de :

Développer une vision transverse des enjeux qualité, réglementation, achats et référencement.
Avoir des interactions avec de nombreux interlocuteurs internes (qualité, achats, offre, informatique, magasins).
Monter en compétences sur les outils de gestion de données et les réglementations applicables aux produits alimentaires.
Contribuer à des projets structurants à fort impact pour l'entreprise.

🔎 Ce que vous allez faire (et apprendre)

Rattaché(e) à notre Responsable Qualité Amont Traiteur, vous contribuez activement à l’activité du pôle qualité de notre BU Traiteur.

Votre manager sera chargé de vous accompagner dans votre montée en compétences et de suivre votre évolution.
Autrement dit : vous serez au cœur du concret entre projets, réglementation et produits.

Des missions aux saveurs bien dosées :

Réaliser un état des lieux des fournisseurs et des produits afin d’identifier les pratiques existantes, les besoins et les éventuels points d’amélioration.
Définir et formaliser un processus de référencement des fournisseurs et des produits, adapté aux spécificités de l’activité concernée et aux exigences qualité.
Mettre en place un outil de suivi des référencements fournisseurs et produits, permettant de suivre leur avancement, de visualiser les dossiers en attente et d’identifier les actions à mener.

Qualifications

🧑‍🔬 Des atouts bien cultivés :

Étudiant(e) en dernière année de formation ingénieur ou Master 2 en Agroalimentaire, dôté d’une sensibilité produit ainsi que d’une appétence pour la gestion de projet.
Une première expérience en stage en entreprise (qualité, production, R&D…) serait un vrai plus
À l’aise avec les outils informatiques, notamment Excel
Méthodique, rigoureux(se) et doté(e) d’un bon esprit de synthèse
Bon communicant, tu sais créer du lien et travailler en transversal

Informations supplémentaires

👥 Processus de recrutement :

Premier contact téléphonique avec Aurégane, Chargée de Recrutement
Si ça colle, vous rencontrez la Responsable Qualité Amont et la Responsable RH

Nous valorisons la diversité et garantissons une égalité de traitement à toutes les candidatures, quels que soient les profils et les parcours.

Rejoignez-nous et faites rayonner l’excellence de nos produits auprès de milliers de clients chaque jour !