Stellv. Küchenchef (w/m/d)

Stellv. Küchenchef (w/m/d) Zum Hauptinhalt springen Menü Speisekarte Restaurants Gutscheine Reservieren Standort auswählen NAME OF LOCATION GOES HERE Ändern Info Weihnachten Silvester Gutscheine Gruppen-Schmankerl Über uns Jobs Kontakt FAQ Zum Newsletter anmelden Stellv. Küchenchef (w/m/d) Jetzt bewerben Mehr zum Job Standort Bavaria Alm Mönchengladbach Karrierelevel Berufserfahrene Vertragsart Unbefristet Zeitmodell Vollzeit Was wir Dir bieten: einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren individuelle und umfangreiche Einarbeitung Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen Workshops in unserer hausinternen Akademie „Suniversity“ und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool eine gesunde Feedbackkultur geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanungen eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits Wofür Du bei uns verantwortlich wärst: Du bist (mit)verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen Du unterstützt Deine Küchenteamleitung bei der professionellen Führung Eures Teams, bei der Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Gesprächen mit Mitarbeitenden und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung und -entwicklung Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft Du arbeitest eng mit Deiner Küchenteamleitung und Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch Du bringst mit: Kochen ist Deine Leidenschaft Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab Das sind wir! Bavaria Alm – Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir. Mit bisher 6 Standorten in Deutschland sind wir nicht allein. Die Bavaria Alm und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Bei uns steht die HERZLICHKEIT im Mittelpunkt: Wir wollen all unsere Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird diese Herzlichkeit großgeschrieben. Kontaktinformationen Bavaria Alm Mönchengladbach Deniz Karakaya Reststrauch 209 41199 M'Gladbach E-Mail: moenchengladbach@bavariaalm.de www.bavariaalm.de Jetzt Bewerben Wir freuen uns auf Deine Bewerbung Jetzt bewerben Zurück zur Übersicht Service & Hilfe Reservieren Gutscheine FAQ Kontakt Öffnungszeiten Unternehmen Über uns Jobs Feiern Restaurants Rechtliches Barrierefreiheit Datenschutz Impressum Cookies & Tracking Nutzungsbedingungen Zum Newsletter anmelden © 2026 — Gastro & Soul GmbH Cookie Einstellungen Wähle deine Alm aus Stadt oder PLZ eingeben Standort automatisch ermitteln Um Dir die richtigen Speisen, Getränke und Preise anzuzeigen, wähle bitte Deinen Standort. Garbsen geöffnet geschlossen Lise-Meitner-Str. 5 30823 Garbsen Auswählen

Dein Lieblingsplatz ist für 3 Stunden für Dich reserviert. Möchtest Du länger bleiben, reserviere bitte per Telefon

Am Wochenende bieten wir unsere À-la-carte-Speisen zu folgenden Uhrzeiten an