Como um importante player global em levedura e fermentação, a Lesaffre projeta, fabrica e comercializa soluções inovadoras para panificação, sabor e prazer de alimentos, saúde e biotecnologia. Grupo familiar nascido no norte da França em 1853, hoje Lesaffre é uma empresa multinacional e multicultural comprometida em trabalhar com confiança para melhor nutrir e proteger o planeta. Em estreita colaboração com seus clientes e parceiros, a Lesaffre emprega 11.000 pessoas em cerca de 80 subsidiárias localizadas em mais de 50 países. A Lesaffre atinge um volume de negócios de 2.200 milhões de euros. Garantir o monitoramento, controle e operação dos sistemas de utilidades da planta industrial, assegurando a qualidade da água, o tratamento adequado de efluentes, o abastecimento dos processos produtivos e a operação eficiente dos sistemas de refrigeração e resfriamento, contribuindo para a segurança, qualidade, sustentabilidade e continuidade operacional da unidade. Ensino Médio Completo; Desejável curso técnico em açúcar e álcool, alimentos, química ou áreas afins; Conhecimento em refrigeração industrial, geração de vapor e estatística (diferencial); Conhecimento em tabelas, tabelas dinâmicas e criação de gráficos no Excel; Disponibilidade para trabalhar em turnos. Residir obrigatoriamente em Quatá, Paraguaçu Paulista, João Ramalho ou Rancharia. Realizar análise físico-química da água. Monitorar Pontos Críticos de Controle (PCC) e controles preventivos. Controlar e analisar efluentes industriais. Auxiliar na coleta de água potável para análises microbiológicas. Controlar lançamentos diários de produtos químicos. Auxiliar na elaboração e revisão de documentos da qualidade. Controlar o abastecimento de água para a planta industrial. Controlar e monitorar consumos de utilidades Acompanhar o consumo de produtos químicos. Operar sistemas de refrigeração. Operar e monitorar torres de resfriamento. Realizar manobras em campo e supervisório.