Om tjänsten

Vi söker en erfaren kock till vår restaurang i Stockholm. Som kock kommer du att laga och förbereda traditionella vietnamesiska maträtter samt andra asiatiska maträtter. Du kommer att ansvara för förberedelse av råvaror, matlagning, kvalitet och livsmedelshygien. Arbetsuppgifter

- Tillaga och förbereda traditionella vietnamesiska maträtter. - Tillaga och förbereda olika asiatiska maträtter. - Förbereda råvaror och ingredienser. - Ansvara för kvalitet och presentation av maten. - Följa rutiner för livsmedelshygien och säker matlagning. - Arbeta självständigt och tillsammans med övrig kökspersonal. - Bidra till en effektiv och väl fungerande köksverksamhet. Kvalifikationer

- Minst 5 års dokumenterad erfarenhet av arbete som kock. - Goda kunskaper i vietnamesisk matlagning. - Erfarenhet av asiatisk matlagning. - God kunskap om råvaror, tillagning och livsmedelshygien. - Förmåga att arbeta självständigt och i team. Utbildning

Kockutbildning är meriterande men inget krav. Dokumenterad yrkeserfarenhet och motsvarande praktisk kompetens är viktigt för tjänsten. Anställningsvillkor

Heltid, tillsvidareanställning. Lön: 35 000 kr per månad. Arbetsplats: Stockholm.